Die Destillation von Erdöl kann in einer normalen Destillationsapparatur erfolgen, wobei man  als Destillationsprodukte nacheinander Fraktionen mit zunehmendem Siedebereich erhält, z.B. Benzin und Petroleum. Die Fraktionen kann man über die Brennbarkeit unterscheiden. Die 1. Fraktion lässt sich gut entzünden, weitere Fraktionen sind schwer bzw. nicht entflammbar.

Als Modellversuch zur fraktionierten Destillation lässt sich eine Glockenbodenkolonne einsetzten, wie man sie im Lehrmittelhandel erhält. Diese enthält zwei oder drei Glockenböden, wobei sich auf dem ersten Boden die Fraktion mit dem höheren Siedebereich absetzt. Die Fraktionen können seitlich über Hähne entnommen und weiter untersucht werden (z.B. Entflammbarkeit). Wegen des hohen Zeitbedarfs zum Aufheizen der Kolonne empfiehlt sich, das Erdöl schon vor der Unterrichtsstunde zu erhitzen.

Schema der fraktionierten Destillation von Erdöl: